辽宁省食品安全协会顾问。在国内外烹饪界享有盛誉，并创造了多项第一：第一个夺得世界烹饪大赛金牌；第一批被授予辽宁省暨全国首届“烹饪大师”称号；第一个创办全国规模最大的饮食文化博物馆；第一个研制出以“素熊掌”为代表的仿生菜系列并获得国家专利；第一个提出新派“四绝菜”；第一个总结出盛京“满汉全席”并成为非物质遗产传承人。

从1983年开始举办的首届全国烹饪大赛起，在多届全国烹饪大赛中，以及1992年首届世界烹饪大赛中，我省代表队在省商务部门、省协会的指导和带领下，屡获冠军和金牌，取得了令人瞩目的成绩和荣誉。35年前，就想如何把中华饮食文化发扬光大，是多年的理念和想法，一直致力于收集了烹饪、饮食文化有关的史料、器具、物品等展品7800多件，并建立了华夏饮食文化博物馆。著名书画鉴定大师杨仁恺题词“传承中华饮食文化第一人”，中国烹饪协会会长姜习题词“弘扬中华饮食文化第一馆”。

李春祥大师从业经历和所获荣誉

李春祥1978年入伍，1980年从事烹饪行业。1988年参加全国第二届烹饪大赛，荣获三项全能七枚奖牌、两座金杯，并被授予全国十名最佳厨师称号；1992年参加首届世界烹饪大赛，获得金牌及特别金牌。先后荣立两次一等功，被国防大学等多所院校聘为客座教授。在国家和地方媒体上发表相关论文五十余篇，出版了《李春祥烹饪技艺选》等书籍二十余部。现为沈阳华夏饮食文化博物馆馆长、辽宁省政协委员、中国烹饪协会副会长、中国烹协名厨委辽宁地区主任、辽菜研究会副会长、辽宁省非物质文化遗产保护工作专家评委、辽宁省民办博物馆协会副会长、全国烹饪大赛一级评委。在辽宁、在军队系统中，可谓是一位传奇人物。1988年5月作为人民解放军烹饪代表团主要成员参加第二届全国烹饪技术比赛，成绩卓著，荣获金牌、银牌、铜牌七枚，被命名“全国十名最佳厨师”的光荣称号，沈阳军区后勤部在军人俱乐部召开后勤部上千人的军人表彰大会，当场宣布李春祥荣立一等功。1988年夏，八一电影制片厂和解放军画报以《飘香的金牌》为题，报道了他成才的事迹。1991年10月，中央电视台《东方之子》栏目播出了李春祥的个人事迹。1992年11月10日，参加首届世界中国烹饪大赛，荣获辽宁代表队团体与个人冠军，特别金奖两枚，再次荣立一等军功。李春祥同志凭借厨艺的精湛，多次为辽宁省取得荣誉。作为辽宁省烹饪行业的代表先后到日本、俄罗斯、加拿大、美国、新加坡等国家表演中国烹饪。