为能更好推动食品安全“两个责任”机制走深走实，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，4月27日，营口市市场监督管理局联合辽宁省食品安全协会召开全市食品生产监管人员、生产企业落实主体责任培训会，各级监管人员、生产企业及小作坊食品安全负责人和安全员等参加了培训。
培训采用线上线下相结合的方式，内容既有理论性又具指导性和可操作性。行业专家们就落实食品安全“两个责任”工作机制进行了解读，重点围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、食品生产安全管理要求、食品生产企业检查实务等展开详细讲解。
通过培训进一步提升了营口市食品生产企业和小作坊经营者的食品安全意识，规范了食品生产企业和小作坊经营者的管理水平，强化了食品安全监管人员的业务能力。各单位要提高认识，严格落实食品安全主体责任，及时防范化解风险隐患，守住食品安全底线。
