近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品等6类食品1151批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1125批次、不合格样品26批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）广州市白云区黄石广坚桦百货商行销售的标称广东奋发食品有限公司生产的干吃火鸡面（香辣味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市世富百货有限公司销售的标称潮州市潮安区奋发食品有限公司生产的虾仔面（香辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市增城禛记商行销售的标称广东省利泰食品实业有限公司生产的酱香味膨化食品，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）惠州市惠阳区秋长鸿裕佳百货商场销售的标称东莞市优益可食品有限公司生产的小米锅巴（香辣味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州德鸣贸易有限公司销售的标称惠州市傻大哥包装制品有限公司生产的四粒咸干花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）肇庆市益万家百货商业有限责任公司销售的标称珠海致味斋食品有限公司生产的奶盖肉松卷（海苔味）和奶盖肉松卷（咸蛋黄味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）肇庆市四会市浩丰食品商行销售的标称东莞市麦点食品有限公司生产的绿豆风味饼，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（八）肇庆高新区润丰生鲜街市经营管理有限公司销售的标称东莞市华欣食品有限公司生产的蛋黄饼，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（九）东莞市塘厦志勇副食商店销售的标称东莞市鸿怡食品有限公司生产的欧思面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十）佛山市南海区黄海平副食品商行销售的标称揭阳市旺嘉多食品有限公司生产的旺嘉多蛋黄派，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）深圳市港湾玛特百货有限公司销售的长豆角（豇豆），克百威不符合食品安全国家标准规定。
（二）华润万家有限公司沙井店销售的优质生姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）韶关市武江区丁伟平海鲜档销售的白贝、花甲和鲍鱼，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
深圳市凯隆农业科技有限公司销售的牛角椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
中山市西区兴利昌副食品批发行销售的标称广州市熙钰和食品有限公司生产的老陈皮味花生，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）茂名市辰丰食品有限公司销售的标称广州市皇钻油脂食品有限公司生产的高级起酥油食用油脂制品，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市白云区松洲加豪食品批发行销售的标称广州金益食品有限公司生产的食用乳化猪油（食用油脂制品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市东凤镇良全副食店销售的标称佛山市粤喜食品有限公司生产的菜籽油，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市塘厦志勇副食商店销售的标称东莞市利旺食品有限公司生产的馋猫e族满口香花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）东莞市塘厦祥兴副食商行销售的标称普宁市梅塘元丰凉果厂生产的多彩花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）广州德鸣贸易有限公司销售的标称惠州市傻大哥包装制品有限公司生产的白玉咸干花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）佛山市南海区里水美信佳商店销售的标称中山市力秋食品有限公司生产的元气松松包（海苔牛肉味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）佛山市天汇百汇百货有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。