省协会着手研究餐饮服务量化分级前期准备工作
2021年4月29日,省餐饮烹饪行业协会、省饭店餐饮协会齐聚省食品安全协会,共商餐饮服务量化分级前期准备工作。
拟定以下事项:一是立全省餐饮服务量化分级领导小组。二是提出评审员培训、考试辅导材料目录。三是着手试评准备工作。
省局领导视察指导冷链、农批系统开发工作
为支持省局监管工作,实现进口冷链食品及农批市场食品追溯管理,协会针对辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统和辽宁省食用农产品安全追溯系统两个系统的开发及功能完善正在紧锣密鼓地进行中。
5月8日,省市场监督管理局食品经营处相关领导莅临协会,了解两个系统的开发进度,并提出了相关要求及指导意见。
葫芦岛全市开展培训 全力护航校园食品安全
5月11-13日,为期3天的“校园食品安全培训会”在葫芦岛市6个区县成功举办。连山区、南票区、龙港区、绥中县、兴城市、建昌县6个区县的中小学校校长及幼儿园园长、食堂管理员分别在各地参加了线下培训会,并在培训结束后进行了线上答题考试。
辽宁省食品安全协会赵香华秘书长、讲师陈逸雯等作为培训讲师参加了会议,从餐饮服务食品安全操作规范、落实食品安全主体责任、食品安全事故应急处置等方面进行了理论及案例讲解,全力支持葫芦岛市校园食品安全培训工作。
阜新市开展食品餐饮监管人员业务培训
5月14日,2021年阜新市食品餐饮监管人员业务知识培训会成功举办,全市监管人员参加了此次培训会议。
省协会赵香华秘书长为在场学员带来了餐饮服务日常监督检查要点相关的培训讲解。