全省餐饮服务量会员分级推进工作会议在辽宁省食品安全协会召开，辽宁省餐饮烹饪行业协会崔韬会长、母旭光副会长，辽宁省饭店餐饮协会王辉副会长，辽宁省食品安全协会刘洪旺会长、王欣副会长及相关工作人员参加了会议。

    在辽宁省市场监督管理局指导下,辽宁省食品安全协会牵头编写了地方标准《辽宁省餐饮服务量化分级评定标准》,旨在完善制度标准体系,进一步健全餐饮服务量化分级管理,通过制定地方标准,逐步将全省餐饮业量化分级工作打造成行业自律、社会共治的载体,逐步在全省餐饮业全面推广。

      铁岭市市场监督管理局召开校园食品安全培训会，除了铁岭市市场局的线下培训会场外，铁岭县、昌图县、西丰县、调兵山市、开原市、清河区、银州区七地通过线上直播平台的形式参加了此次培训。省协会赵香华秘书长为线上线下的食品从业人员及监管人员进行了操作规范及营养健康管理等内容的培训讲解

      辽宁省健康体检联盟为沈阳市沈河区文艺路第二小学的食堂从业人员提供了上门体检服务。

     下午2点，辽宁省市场监督管理局采取网络直播方式举办了2021年食品销售安全直播培训。  省食品安全协会为此次培训提供了直播平台技术支持，并由协会赵香华秘书长担任讲师，详细解读了食品销售者食品安全主体责任等内容。

      通过网络云端直播，食用农产品批发市场、农贸市场、食品销售单位负责人、食品安全管理人员、从业人员，以及全省食品销售监管人员共3.6万余人参加培训。会后， 2200余人参加了线上食品销售知识问答考试

      辽宁省食品安全协会系统维护人员为沈阳市望湖路小学教育集团青年大街分校提供了台账系统上门指导服务，用信息化手段支持校园食品安全追溯管理工作。

      盘锦钻井生活广场有限公司加入辽宁省食品安全协会，成为会员单位，协会为其颁发了会员证书及牌匾。

      钻井生活广场的农贸市场是盘锦市大型的民生市场，为盘锦市各企事业单位食堂、饭店、学校等提供优质食材。

      27日下午，本溪市市场监督管理局联合辽宁省食品安全协会采用线上直播的形式举办了本溪市旅游景区食品安全知识直播培训。协会赵香华秘书长受邀为大家解读了餐饮服务操作规范、餐饮食物中毒防控及应急处置等相关内容。培训后，进行了线上餐饮服务知识考试。

      省食品安全协会走访了沈阳市大东区二0二小学及沈阳市沈河区第二小学教育集团（行知校部），与学校食堂负责人交流食堂管理相关经验，并介绍4D厨房等科学管理业务。