金秋送爽，丹桂飘香。2020年9月24日至25日，由辽宁省食品安全协会主办的2020年辽宁省食品生产企业高级研修班培训于沈阳凯莱酒店成功举办。
协会作为企业与政府之间沟通的桥梁，为更好的贯彻国家及省局有关政策规定，邀请了食品安全行业专家学者，为全省各食品生产企业的食品安全管理人员以及从业人员开班培训，并对培训考核合格者，发放全省通用有效的《辽宁省食品安全管理员培训合格证》。
培训会议在辽宁省食品安全协会秘书长赵香华的讲话中拉开序幕。为了使食品生产企业从业人员及食品安全管理员能更熟练地掌握食品添加剂的使用规定及要求，沈阳食品药品检验所副高级工程师刘然老师来为在场学员讲解了《食品添加剂使用标准 GB2760》内容并倡议食品生产企业的从业人员在实际食品生产过程中能严格按照食品添加剂的使用规定和要求来进行操作。辽宁省食品安全协会讲师陈逸雯讲解了《食品生产企业落实主体责任》的内容之后，由沈阳市市场监督管理局食品生产安全监督管理处荆斌老师带来了《食品生产企业日常监督检查》的讲演，荆斌结合多年食品生产监管实际工作经验，用生动的讲课方式进行了监督检查相关解读。
25日的培训首先由辽宁省省食检院抽样科科长刘晓旭老师为大家讲授《食品安全监督抽检相关政策解析》，结合实例为大家解读了最新抽检规范及要求。最后，辽宁省食品安全协会副会长王欣老师针对《把握食品风险品种加强全过程控制》展开了生动精彩的讲演，介绍了风险隐患的类型以及食品企业如何在生产经营全过程中有效规避各类风险等内容。
培训课程结束后，协会组织了辽宁省食品安全管理员书面考试，将为合格人员颁发合格证书。会后，学员们踊跃向各位专家老师提问请教，老师们倾囊相授、仔细解答。培训在大家的热烈交流中结束了，学员们都表示通过培训受益匪浅。后续，协会将结合食品安全最新政策和食品企业的实际需求开展更多线上或线下的培训班，助力食品企业的食品安全建设。
