河南公布粽子产品专项监督抽检情况 1批次散称粽子检出食品添加剂问题
发布时间： 2020/7/22 15:50:28
来源： 食品伙伴网
河南公布粽子产品专项监督抽检情况 1批次散称粽子检出食品添加剂问题
时间：2020-06-20 11:04 来源：食品伙伴网
食品伙伴网讯 为保障端午节期间食品安全，增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，河南省市场监督管理局近期对粽子产品进行了食品安全专项抽检，6月19日，粽子产品专项监督抽检情况公布。
本期完成粽子抽检161批次，抽样检验项目合格样品160批次，不合格样品1批次，涉及食品添加剂问题。
不合格样品为：邓州市穰东镇万客隆超市销售的标称京鲁源洋生产的1批次散称粽子，检出糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。糖精钠对人体无任何营养价值，食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。造成糖精钠超标的原因，可能是企业为增加产品甜味而违规使用。
需要注意的是，本次结果为初检结论，食品生产经营者对检验结论有异议的，应当自收到检验结论之日起7个工作日内，向河南省市场监督管理局提出异议申请，并提交相关证明材料。逾期未提出异议的或者未提供有效证明材料的，视为无异议。
根据《食品安全抽样检验管理办法》第四十条规定，在复检和异议期间，食品生产经营者不得停止履行立即封存不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，通知相关生产经营者和消费者，召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施。河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求邓州市市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
河南省市场监督管理局关于粽子产品专项监督抽检情况的通告（2020年第24期）不合格样品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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检验机构
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备注
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1
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京鲁源洋
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邓州市穰东镇万客隆超市
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河南省邓州市穰东镇仲景路中段（仓库地址:邓州市穰东镇仲景路中段）
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散称粽子
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2020-05-11
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糖精钠(以糖精计)║0.212g/kg║不得使用
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糕点
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河南省口岸食品检验检测所
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（来源：河南省市场监督管理局）