食安周报直通车
20200703-0710 上周要闻回顾
1. 7月3日，辽宁省食品安全协会为“沈阳老四季抻面馆二部”授予会员单位证书及牌匾。
2. 近日，“沈阳市小渔船焖鱼馆”加入辽宁省食品安全协会，成为会员单位。7月3日，协会授予其会员单位证书及牌匾。
3. 7月3日，辽宁省健康体检联盟来到华腾酒店，按照相关规定，对食品从业人员进行健康检查，保障食品安全。
4. “国电置业有限公司东北分公司”加入辽宁省食品安全协会，7月3日，协会授予其会员单位证书及牌匾。
5. 7月5日，辽宁省食品安全协会对国大药房崇山店进行“辽宁省保健食品诚信店创建活动”宣传拍摄。
6. 7月9日，辽宁省食品安全协会为“沈阳农心食品有限公司”授予会员单位证书及牌匾。
7. “辽宁华润五丰营销有限公司”加入辽宁省食品安全协会，协会于7月9日授予其会员单位证书及牌匾。
8. 7月9日，辽宁省食品安全协会为沈阳市第二中学食堂从业人员办理了健康证。
9. 7月10日，辽宁省食品安全协会助力五里河盛京夜市，组织医疗机构为夜市食品从业人员进行体检及核酸检测。
10. 鞍山市采取推进“互联网+食品”监管、推进食品安全责任保险、强化源头管理和治理等系列措施，加强网络食品监管。同时，在学校（托幼机构）食堂和餐饮企业创建“互联网+明厨亮灶”监管模式，严把食品安全关。
11. 沈阳市率先成为东北第一家美团入网餐饮服务提供者线上“食安封签”菜单全覆盖城市，实现在美团APP线上订餐下单“食安封签”全网可勾选，消费者点外卖时又多了一道食品安全保障。
12. 近期，江苏、山东、河南等地学校发生多起食品 安全事件，引发社会广泛关注。为此，国务院教育督导委员会办公室特发布2020年第4号预警，提醒各地、各有关部门和学校务必引以为戒，结合当前暑期高温特点，认真落实学校食品安全工作各项要求，确保学生“舌尖上的安全”。
13. 近日，国家卫健委日前发布《餐饮食品营养标识指南（征求意见稿）》，明确指出，菜单上应标明营养成分表等营养标识，且不得夸大餐饮食品的营养作用，不得明示或暗示治疗疾病的作用。
14. 中国疾控专家强烈建议， 出于增强国人免疫力的需要，“中国孩子早餐必须吃鸡蛋、牛奶”。蛋品销售行业业者建议，一是看标识、标志。二是味道，看是否有腥味。三是营养，看蛋黄是否更黄。
协会理事单位剪影
地利质优 造就美酒佳誉——辽宁张裕冰酒酒庄
辽宁张裕冰酒酒庄坐落于辽宁桓龙湖畔，其得天独厚的地理和气候条件，非常适宜生产冰酒，被专家称为“黄金冰谷”。目前，张裕冰酒酒庄已初具规模，成为全球最大的单体冰酒生产基地，各类技术水平达到了行业领先，所生产的冰酒质量完全达到甚至高于加拿大酒商质量联盟（VQA）和国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的标准。
随着产业的发展，葡萄酒产业尤其是冰酒的发展不仅成为桓仁的支柱产业，更是辽宁省重点发展的产业和特色名片。在政府的大力支持下，以张裕冰酒为代表的桓仁冰酒逐步走向世界。
新增理事单位风采
持守初心 静待花开——“咱家地”土特产店
在沈阳最具文化气息的和平大街省委对面，就坐落着这样的一个口碑店铺——“咱家地”土特产店。“咱家地”三个字背后，寄予了企业提供“新鲜食材”和优质辽宁特色食品的初心。
咱家地土特产店成立于2010年5月13日，如今已走过十个年头，在实体店被线上电商冲击的举步维艰时，“咱家地”凭借良心经营，越做越红火，用事实证明，实体店也有春天。