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大连市旅顺口区校园暨旅游养老食品安全培训

发布时间:  2019/7/22 0:00:00

来源:  本站

为进一步强化辽宁省校园食品安全建设工作,增强学校食品质量安全保障能力,切实提高学校、旅游团餐养老机构夏季餐饮重点单位食品安全管理者和从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识进一步落实校(园)长食品安全负责制,2019年7月19日大连市旅顺口区校园暨旅游养老食品安全培训会议在大连市旅顺口区市场监督管理局2楼会议室召开。

来自全市大中专院校、市教育局直属学校、集体用餐配送单位、旅游团餐、养老机构合计120家,共120多名食品安全主管校长、食堂管理员、旅游团餐以及集体用餐配送单位的管理人员参加了此次培训,与会人员认真听讲,会场秩序井然。

大连市市场监督管理局餐饮处主任科员宋晓明出席了本次培训会议,旅顺口区食品经营科科长张海振致培训开班致辞。

此次大连旅顺口区校园及托幼养老机构食品安全培训是由辽宁省市场监督管理局组织开展的公益性培训,委托辽宁省食品安全协会负责具体培训授课。先期已经召开工作会议进行了专门部署,对各市的培训由各市市场监督管理局组织实施。

会上,辽宁省食品安全协会培训讲师对国家市场总局印发的《餐饮服务食品安全操作规范》、教育部、市场监管总局、卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》、最新修订的《食品安全法》等内容进行了培训。

通过此次培训将有力地促进校园食堂旅游团餐、养老机构以及集体用餐配送单位食品安全工作进一步走向规范,为学校及集体用餐配送单位食品安全构建一堵坚固的防护盾。

 

上一页:丹东市市场监督管理局组织开展托幼机构食品安全培训班
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