保健食品允许标识的保健功能 ，必须是在规定的功能范围内。国家批复的保健食品分为营养素补充剂类（补充维生素及矿物质）和二十七种功能类。二十七种功能如下表所示：
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1. 增强免疫力功能
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2. 辅助降血脂功能
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3. 辅助降血糖功能
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4. 抗氧化功能
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5. 辅助改善记忆功能
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6. 缓解视疲劳功能
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7. 促进排铅功能
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8. 清咽功能
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9. 辅助降血压功能
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10. 改善睡眠功能
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11. 促进泌乳功能
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12. 缓解体力疲劳
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13. 提高缺氧耐受力功能
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14. 对辐射危害有辅助保护功能
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15. 减肥功能
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16. 改善生长发育功能
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17. 增加骨密度功能
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18. 改善营养性贫血
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19. 对化学肝损伤有辅助保护功能
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20. 祛痤疮功能
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21. 祛黄褐斑功能
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22. 改善皮肤水份功能
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23. 改善皮肤油份功能
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24. 调节肠道菌群功能
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25. 促进消化功能
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26. 通便功能
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27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能
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另外，以补充维生素、矿物质为目的的“营 养素补充剂”也属于保健食品的范畴，如补充钙、镁、碘、铁、锌、硒、VA、VC、VD、VE、B族维生素、β-胡萝卜素、叶酸、氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养物质的保健食品。