北京市食药监局4日披露，2017年北京已清理无照无证餐饮单位1.2万余家，下架有食安风险的“五毛零食”6.1吨，查扣销毁问题牛羊肉近30吨。根据市委、市政府最新发布的《北京市落实食品安全党政同责的意见》，北京党政部门对食品安全监管还将加码，以便更好地保障市民“舌尖上的安全”。
今后，各级政府要将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划以及年度重点工作计划，建立食品安全监察员队伍，提升日常监管能力。与此同时，各级政府食品安全监管相关部门要建立健全“从农田到餐桌”的食品安全全过程监管体系，还要加大对食品安全违法行为打击力度，强化行政执法与国家监察、刑事司法衔接，严厉查处食品安全违法犯罪案件。
各级党委、政府还要将食品安全工作纳入党政领导班子和领导干部经济社会实绩考核评价体系、社会治安综合治理考核体系、政府绩效考核评价体系，每年度组织开展对下级党委、政府考核评价，确保食品安全党政同责落到实处。
从今年开始，对本行政区域内发生特别重大食品安全事故的，或者连续发生重大食品安全事故的，或者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的，北京将依纪依法给予相关责任人党纪政务处分；涉嫌职务犯罪的，移送监察机关依法处理。
同时，北京正在完善“垂直+属地”的食药监管体制，323个食药监管所既是区食品药品监管局的派出机构，也是街道（乡镇）政府的内设机构，建立了200个食药安全社区联络站和1000个社区监测点，为市民提供“你点我检”等食品安全检测服务。
北京还成立了网监中心，组建网监稽查大队，推动互联网平台成立自律共建联盟，实施信用惩戒，北京地区入网店铺“亮证”率达到98%以上。“饿了么”等网络平台已设立食品安全风险监测基金，主动自行开展食品安全风险监测。
据了解，近年来北京未发生较大的食品安全事件，65大类食品统一监测抽检合格率保持在97%以上。