辽宁省食品安全协会文件
辽食安协函[2015]30号
关于举办餐饮行业管理与营销专题培训班的通知
撬动利润杠杆-亏损餐厅如何迅速扭亏增盈？
各餐饮企业：
辽宁省食品安全协会邀请了中国餐饮行业教父——丁一老师，莅临沈阳亲自授课，为企业量身打造核心竞争力。
丁一 老师 中国餐饮扭亏圣手，专注餐饮持续盈利20年。
中国餐饮行业首位注册咨询师，中国餐饮咨询业唯一按利润增量分红咨询师，中国餐饮战略定位第一人，菜品结构之父，中国国际美食节创始主讲嘉宾，亚洲最大咨询培训机构——聚成股份公司 餐饮行业首席咨询师，川菜厨师和首家连锁川菜酒楼老板出身。
培训具体事宜通知如下：
一、培训对象
大型、中型、连锁餐饮企业的总经理、负责人、管理负责人、营销策划负责人。
二、培训内容
（一）什么餐厅忙得要死亏得要命？
（二）杠杆原理与餐厅利润息息相关
（三）利润杠杆三要素
（四）餐厅利润支撑点：菜品与成本控制
（五）餐厅利润着力点：服务于团队建设
（六）餐厅利润撬动点：营销与高效运营
（七）爆款开发
（八）爆点策划
三、培训时间和地点
时间：1天 地点：沈阳
本次培训按照报名先后顺序排班，满200人开一个班，具体开班时间、地点另行通知。
四、培训费用
培训费400元/人，食宿费、交通费自理。
凡报名该培训的企业，可赠送价值200元两张餐饮食品安全管理员培训听课证。
五、其它事项
1、报名方式
（1）网络报名：登录辽宁省食品安全网（www.lnspaqw.com）、辽宁省食品安全培训网（www.sapxw.com）,进入培训报名，点击相关培训即可进行报名；
(2)邮箱报名：将报名回执表发送至辽宁省食品安全协会邮箱Lnspaqxh@163.com。
2、本次培训由辽宁省食品安全协会主办、沈阳市添翼职业培训学校承办，培训费请提前汇款。
汇款账户：（汇款请注明：管理营销培训）
开户行：中国建设银行股份有限公司沈阳天龙支行
户名：沈阳市添翼职业培训学校
账号：210 010 041 010 525 047 45
餐饮行业管理与营销专题报名表
单位名称：（单位盖章）
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姓名
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性别
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职务
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身份证号
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个人手机
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是否需要安排住宿
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咨询电话：024—31023969 13386884111
联系人：王湘楚、刘显振
辽宁省食品安全协会
2015年12月9日