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水果检测丨农药残留.膨大剂.色素.甜味剂汇总

发布时间:2025/4/1 来源:食安大家庭

2025年水果检测汇总-食品安全监督抽检目录

不同地区增加项目不同,如草莓增加膨大剂噻苯隆、氯吡脲等抽检,增加农药残留甲拌磷、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺、三唑磷、菊酯类、水胺硫磷等抽检;水果增加色素柠檬黄、日落黄、酸性橙等,增加甜味剂等抽检。

苹果

序号

检验项目

检测方法

1

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

2

啶虫脒

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23584

3

毒死蜱

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2158

4

甲拌磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

5

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

6

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

7

三氯杀螨醇

GB 23200.113

NY/T 761

序号

检验项目

检测方法

1

吡虫啉

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23379

2

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

3

毒死蜱

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2158

4

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453        

5

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

6

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

7

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

8

水胺硫磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

9

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

10

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

NY/T 1456

11

噻虫嗪

GB 23200.8

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

12

乙螨唑

GB 23200.113

GB 23200.121

13

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145


序号

检验项目

检测方法

1

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

2

氟虫腈

GB 23200.121

SN/T 1982

3

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

4

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

5

糖精钠( 以糖精计)

GB 5009.28


序号

检验项目

检测方法

1

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113        

GB 23200.121

GB/T 5009.218

2

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

3

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

4

氟硅唑

GB 23200.8

GB 23200.53

GB 23200.121

GB/T 20769

5

甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.103

NY/T 761

6

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

7

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

8

溴氰菊酯

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 0217

9

吡虫啉

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23379

10

噻虫胺

GB 23200.39

GB 23200.121

11

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

油桃

序号

检验项目

检测方法

1

甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.103

NY/T 761

2

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

3

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

4        

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

5

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

6

噻虫胺

GB 23200.39

GB 23200.121

柑、橘

序号

检验项目

检测方法

1

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

2

丙溴磷

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2234

3

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

4

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

5

氯唑磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

6

三唑磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

7

水胺硫磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

8

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

9

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

10

甲拌磷

GB 23200.113

GB 23200.116        

GB 23200.121

11

2,4-滴和 2,4-滴钠盐

GB/T 5009.175

12

狄氏剂

GB 23200.113

NY/T 761

13

毒死蜱

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2158

14

杀扑磷

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 14553

NY/T 761

15

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

16

联苯肼酯

GB 23200.8


序号

检验项目

检测方法

1

水胺硫磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

2

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

3

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

4

氯唑磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

5

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

6

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

柠檬

序号

检验项目

检测方法

1

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

2        

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

3

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

4

水胺硫磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

5

乙螨唑

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

6

氯唑磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

7

毒死蜱

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2158


序号

检验项目

检测方法

1

丙溴磷

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2234

2

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

3

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

4

三唑磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

NY/T 761

5

杀扑磷

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 14553

NY/T 761

6

水胺硫磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20        

7

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

8

2,4-滴和 2,4-滴钠盐

GB/T 5009.175

9

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

10

氯唑磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

11

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

12

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

13

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

葡萄

序号

检验项目

检测方法

1

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

2

己唑醇

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

3

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

4

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

5

霜霉威和霜霉威盐酸盐

GB 23200.121

NY/T 1379

6

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

7

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯        

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

8

氟虫腈

GB 23200.121

SN/T 1982

9

氯吡脲

GB 23200.110

GB 23200.121

10

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

11

氟唑菌酰胺

GB 23200.121

12

戊唑醇

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

13

腈苯唑

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

草莓

序号

检验项目

检测方法

1

阿维菌素

GB 23200.19

GB 23200.20

GB 23200.121

NY/T 1379

2

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

3

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

4

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

5

烯酰吗啉

GB 23200.121

GB/T 20769

6

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

7

戊菌唑

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

8

吡虫啉

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23379

9        

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

猕猴桃

序号

检验项目

检测方法

1

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761

2

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

3

氯吡脲

GB 23200.110

GB 23200.121

4

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

桑葚

序号

检验项目

检测方法

1

脱氢乙酸及其钠盐( 以脱氢乙酸计)

GB 5009.121

2

苯甲酸及其钠盐( 以苯甲酸计)

GB 5009.28

3

山梨酸及其钾盐( 以山梨酸计)

GB 5009.28

4

糖精钠( 以糖精计)

GB 5009.28

5

三氯蔗糖

GB 5009.298

6

甜蜜素( 以环己基氨基磺酸计)

GB 5009.97

7

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

香蕉

序号

检验项目

检测方法

1

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

2

吡唑醚菌酯

GB 23200.8

GB 23200.121

GB/T 20769

3

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453        

4

氟虫腈

GB 23200.121

SN/T 1982

5

甲拌磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

6

腈苯唑

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

7

吡虫啉

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23379

8

噻虫胺

GB 23200.39

GB 23200.121

9

噻虫嗪

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

10

联苯菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.146

NY/T 761

SN/T 1969

11

烯唑醇

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 5009.201

12

百菌清

GB/T 5009.105

NY/T 761

SN/T 2320

13

噻唑膦

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

14

氟唑菌酰胺

GB 23200.121

芒果

序号

检验项目

检测方法

1

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

2

戊唑醇

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

3

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

4

吡唑醚菌酯

GB 23200.121

GB/T 20769

5        

噻虫胺

GB 23200.39

GB 23200.121

6

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

7

吡虫啉

GB 23200.121

GB/T 20769

GB/T 23379

8

噻虫嗪

GB 23200.8

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

9

噻嗪酮

GB 23200.8

GB 23200.121

GB/T 20769

火龙果

序号

检验项目

检测方法

1

氟虫腈

GB 23200.121

SN/T 1982

2

甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.103

NY/T 761

3

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

4

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

5

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

6

噻虫嗪

GB 23200.8

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

荔枝

序号

检验项目

检测方法

1

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

2

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

3

毒死蜱

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.116        

GB 23200.121

NY/T 761

SN/T 2158

4

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

5

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

6

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

7

吡唑醚菌酯

GB 23200.121

GB/T 20769

8

除虫脲

GB 23200.45

GB 23200.121

GB/T 5009.147

NY/T 1720

9

氰霜唑

GB 23200.34

GB 23200.121

10

氟吗啉

GB 23200.121

11

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

NY/T 1456

12

乐果

GB 23200.113

GB 23200.116

GB/T 5009.145

GB 23200.121

GB/T 20769

杨梅

序号

检验项目

检测方法

1

脱氢乙酸及其钠盐( 以脱氢乙酸计)

GB 5009.121

2

苯甲酸及其钠盐( 以苯甲酸计)

GB 5009.28

3

山梨酸及其钾盐( 以山梨酸计)

GB 5009.28

4

糖精钠( 以糖精计)

GB 5009.28

5

三氯蔗糖

GB 5009.298

6

甜蜜素( 以环己基氨基磺酸计)

GB 5009.97

7

敌敌畏

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.20

NY/T 761        

8

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

9

啶虫脒

GB/T 20769

GB 23200.121

GB/T 23584

龙眼

序号

检验项目

检测方法

1

二氧化硫残留量

GB 5009.34

2

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

3

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

GB 23200.8

GB 23200.113

GB/T 5009.146

NY/T 761

4

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

橄榄

序号

检验项目

检测方法

1

三氯蔗糖

GB 5009.298

2

糖精钠( 以糖精计)

GB 5009.28

3

甜蜜素( 以环己基氨基磺酸计)

GB 5009.97

4

多菌灵

GB 23200.121

GB/T 20769

NY/T 1453

5

甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.103

NY/T 761

6

戊唑醇

GB 23200.8

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 20769

7

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

番木瓜

序号

检验项目

检测方法

1

噻虫胺

GB 23200.39

GB 23200.121

2

噻虫嗪

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

3        

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

西瓜

序号

检验项目

检测方法

1

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

2

噻虫嗪

GB 23200.8

GB 23200.39

GB 23200.121

GB/T 20769

3

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

4

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

5

苯醚甲环唑

GB 23200.8

GB 23200.49

GB 23200.113

GB 23200.121

GB/T 5009.218

甜瓜类

序号

检验项目

检测方法

1

克百威

GB 23200.112

GB 23200.121

NY/T 761

2

烯酰吗啉

GB 23200.121

GB/T 20769

3

氧乐果

GB 23200.113

GB 23200.121

NY/T 761

NY/T 1379

4

乙酰甲胺磷

GB 23200.113

GB 23200.116

GB 23200.121

GB/T 5009.103

GB/T 5009.145

检验依据

GB 2760  食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2763  食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 2763.1  食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量 

GB/T 5009.20  食品中有机磷农药残留量的测定    

GB 5009.28  食品安全国家标准 食品中苯甲酸、 山梨酸和糖精钠的测定

GB 5009.34  食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

GB 5009.97  食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定

GB/T 5009.103  植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T 5009.105  黄瓜中百菌清残留量的测定

GB 5009.121  食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

GB/T 5009.145  植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定   

GB/T 5009.146  植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 

GB/T 5009.147  植物性食品中除虫脲残留量的测定

GB/T 5009.175  粮食和蔬菜中 2,4-滴残留量的测定

GB/T 5009.201  梨中烯唑醇残留量的测定

GB/T 5009.218  水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

GB 5009.298  食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

GB/T 14553  粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法

GB/T 20769  水果和蔬菜中450 种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱 法

GB 23200.8  食品安全国家标准 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB 23200.19  食品安全国家标准 水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定 液相色谱法

GB 23200.20  食品安全国家标准 食品中阿维菌素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 

GB 23200.34  食品安全国家标准 食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65 种农药残

留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

GB 23200.39  食品安全国家标准 食品中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定 液相 色谱-质谱/质谱法

GB 23200.45 食品安全国家标准 食品中除虫脲残留量的测定 液相色谱-质谱法

GB 23200.49  食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法 

GB 23200.53  食品安全国家标准 食品中氟硅唑残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB 23200.110  食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱质谱联用法

GB 23200.112  食品安全国家标准 植物源性食品中 9 种氨基甲酸酯类农药及其代谢物 残留量的测定 液相色谱-柱后衍生法

GB 23200.113  食品安全国家标准 植物源性食品中208 种农药及其代谢物残留量的测 定 气相色谱-质谱联用法

GB 23200.116  食品安全国家标准 植物源性食品中 90 种有机磷类农药及其代谢物残留 量的测定 气相色谱法    

GB 23200.121  食品安全国家标准 植物源性食品中 331 种农药及其代谢物残留量的测 定 液相色谱-质谱联用法

GB/T 23379  水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法

GB/T 23584  水果、蔬菜中啶虫脒残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

NY/T 761  蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测 定

NY/T 1379  蔬菜中334 种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法   

NY/T 1453  蔬菜及水果中多菌灵等 16 种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法 

NY/T 1456  水果中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法

NY/T 1720  水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定 高效液相色谱法 

SN/T 0217  出 口植物源性食品中多种菊酯残留量的检测方法 气相色谱-质谱法

SN/T 1969  进出口食品中联苯菊酯残留量的检测方法 气相色谱-质谱法

SN/T 1982  进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法

SN/T 2158  进出口食品中毒死蜱残留量检测方法

SN/T 2234  进出口食品中丙溴磷残留量检测方法 气相色谱法和气相色谱-质谱法

SSN/T 2320  进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四

溴菊酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法

产品明示标准和质量要求

相关的法律法规、部门规章和规定

链接:茶叶检测丨农药残留.重金属.微生物.真菌毒素.添加剂.元素汇总

链接:食用油检测丨重金属.真菌毒素.塑化剂.有害物质.抗氧化剂.农药及其他汇总