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餐饮量化分级评定持续进行中

发布时间:2024/12/3 来源:辽宁省食品安全协会

20241114日,省食安协会量化分级评审小组对辽宁丰田金杯技师学院食堂进行了量化分级现场评审,评审员依照评定规范对食品采购、加工制作、餐饮具清洗消毒等重点环节进行了全面细致的检查,并提出了专业性改进意见。学校食堂负责人表示将认真执行食品安全管理各项制度要求,对评定发现的问题有针对性的进行细致整改,进一步提高食品安全标准和管理水平,促进校园食堂管理更加科学化、制度化、规范化。