考食品安全员：利己、利企、利社会的必然之选

2022年9月26日国家市场监督管理总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自2022年11月1日起执行，第十八条 食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。法律、行政法规有规定的，依照其规定。

于个人，它是职业发展的“助推器”。在就业竞争激烈的当下，食品行业对专业人才需求攀升。拥有食品安全员证书，证明个人具备专业食品安全知识，能在求职时增添优势，拓宽就业选择。而且，这一资质为职业晋升铺路，可助力从业者从基层岗位迈向管理岗位，实现薪资与地位的双重提升。

对企业，它是合规运营的“定盘星”。食品安全关乎企业存亡，一旦出现安全问题，企业将面临法律制裁、品牌受损、市场流失等危机。食品安全员能构建并完善企业食品安全管理体系，严格把控原料采购、生产加工、储存运输等各环节，确保产品符合安全标准，降低风险，保障企业稳健发展。

对社会，它是公共安全的“守护者”。食品安全直接关联民众健康，食品安全员如同“健康卫士”，从源头把控食品质量，减少有害食品流入市场，降低食品安全事故发生率，维护社会稳定，提升民众生活安全感与幸福感。

考食品安全员，是个人实现职业理想、企业保障持续经营、社会守护公共安全的明智之举，具有不可替代的必要性。